Ispijanje kave uz isprekidan post - u redu ili ne?

izdvajajući se iz gomile Daniel GrizeljGetty Images

Ako razmišljate o pokušajuisprekidan post, morate biti prilično sigurni u svoju sposobnost da ujutro idete bez hrane ... i za ručkom ... i u kasno poslijepodne (ozbiljno, post nije šala). Ali što je sa preskakanjem kava dok radite isprekidan post? Možda to nije skupina namirnica, ali mislim da se svi možemo složiti da je prilično bitno.



Malo pozadine: Povremeni post može pomoći u poboljšanju krvnog tlaka, smanjenju masnoće u jetri i smanjenju kolesterola povrh smanjenja tjelesne težine, prema Zdravstveni laboratorij Sveučilišta Michigan . Zašto tho? Pa, znanost je još uvijek pomalo nedovoljno kuhana, tbh. Teoretski, postoji razmjena šećera za energiju koja se događa tijekom povremenog posta mogli uzrokovati da skinete kilograme.



Kada svom tijelu oduzmete kalorije, ono prelazi u privremeno stanje gladi i usporenog metabolizma koji prisiljava vaše masne stanice da se odreknu glukoze koju pohranjuju kako bi napajale vaše tijelo, kaže registrirana dijetetičarka Barbie Boules iz Prehrana za dugovječnost Barbie Boulesa . S vremenom, uz ponovljeni privremeni post, to može dovesti do gubitka kilograma. (Stalni post bi, u teoriji, trajno usporio vaš metabolizam i suprotstavio se blagodatima, tako da ne želite danonoćno jesti.)





Ali opet, sve je to još uvijek samo teorija. 'Još ne znamo pouzdano što se događa kod ljudi [tijekom posta] i ima li koristi od pukog smanjenja kalorija', kaže Boules. Štoviše, do sada su uglavnom bila istraživanja koja su pokazala te pozitivne rezultate štakori , ne ljudi.

Ako ste i dalje znatiželjni i trebate kavu ujutro, evo što trebate znati o tome kako će prehrana s prekidnim postom utjecati na vaše navike pijenja kave.



Mogu li kombinirati kavu i isprekidan post?

Jer šalica skuhana kava je bez masnoća i gotovo je bezalkoholna, neće vam zabrljati brzo ... sve dok je to crna kava, kaže Boules. Sve vaše redovite varijacije kave i dodaci koštat će vas masnoće i kalorija - a ako konzumirate masnoću i kalorije znači da više ne postite.



Prema USDA-u, obična crna kava iznosi oko dvije do pet kalorija (po šalici). Ali kad jednom počnete ulijevati šećer, mlijeko ili vrhnje, svom jutarnjem joeu dodajete od 16 do gotovo 100 kalorija više. Dakle, iako kava može biti pristojan način da se osjećate kao da jedete nešto za vrijeme posta, budite sigurni da ga pijete crno kako kalorije gotovo ne bi postojale. Što više kalorija hranite tijelom, to više vanjskog goriva treba koristiti kao energiju, što znači navika iskoristiti nakupljenu glukozu u vašim masnim stanicama, u teoriji. Brzo, slomljeno.

Ali ne morate nužno započeti naviku ispijanja kave samo kako biste ublažili bolove od gladi ako radite isprekidan post. Kofein može privremeno ubrzati metabolizam i potencijalno vas izbaciti iz tog načina gladovanja. 'Ali ako [već] redovno konzumirate kofein, termogeni učinak je minimalan', objašnjava Boules.



Drugim riječima, ako ste već ovisni o kavi ujutro, trebali biste biti u redu: kalorije su minimalne, a tijelo je prilagođeno kofeinu. Ali ako ste pijanica čaja bez kofeina prije , nemojte početi sipati espresso, mmkay?



Može li kava pojačati učinke isprekidanog posta?

Budući da se zbog kave osjećate okrepljeno, prirodno je zapitati se može li vam dati dodatni poticaj kad postite. Evo u čemu je stvar: nema podataka koji podržavaju ovu ideju ili je isključuju, tako da je stručnjacima stvarno teško reći na ovaj ili onaj način.



No, malo je vjerojatno da će vam kava puno, ako išta učiniti, dati poticaj za mršavljenje bilo koje vrste dok postite, kaže Scott Keatley, RD, iz Keatleyjeva medicinska prehrambena terapija .

Povezana priča

Crna, nezaslađena kava 'povećava brzinu metabolizma za oko 3 do 4 posto', kaže Keatley, napominjući da se to može vidjeti u vrlo blagom porastu tjelesne temperature. 'Učinak doseže vrhunac oko 90 minuta nakon konzumacije, a učinak se vidi u sljedećim šalicama kave sve dok su udaljeni oko dva do tri sata', kaže.

Imaš sve to? Cool, cool. Evo malog problema s tim, dodaje Keatley: Post zapravo uspori vaš metabolizam dok vaše tijelo pokušava smanjiti brzinu metabolizma kako bi sačuvalo energiju. Dakle, iako kava može malo povećati vaš metabolizam tijekom posta, vaše tijelo također radi sporijom brzinom. U biti, doista ne dobivate ništa posebno pijenjem crne kave.



Što mogu staviti u kavu koja mi se neće brzo postiti?

'Općenito pravilo za stavljanje kave je da ona u osnovi ima nula kalorija', kaže Keri Gans, RD, autorica knjige Dijeta za male promjene . 'Drugim riječima, pokušajte uživati ​​u crnom.'

Ali crna kava možda možda nije vaša stvar i to je u redu. Keatley kaže da svojoj kavi možete dodati sljedeće, a da ipak ne prekidate post:

  • Pospite cimetom
  • Dašak muškatnog oraščića
  • Malo kakao
  • Niskokalorična sladila poput Splende

    Na žalost, u vaše šalice kave ne mogu se dodavati blagi dodaci poput kolagena u prahu ili MCT ulja *, jer jedna porcija daje previše kalorija ', kaže Gans. Jednako kao i kapljice mlijeka ili nezaslađenog bademovog mlijeka u vašoj kavi, dodaje ona - sadrži previše kalorija.



    Što još mogu piti dok sam natašte?

    Očito je da možete piti vodu - možete je i okusiti svježim voćem ili limunom, dok to zapravo niste jelo voće. Ali Boules kaže da možete posegnuti i za nezaslađenim čajem, što je nula kalorija bez ičeg dodatnog.

    Ono što ne možete piti su stvari poput voćnih sokova, zeleni sokovi , ili smoothieji . To ljude ponekad izmami, jer obično mislimo da su stvari u tekućem obliku bez kalorija, baš kao i voda. Ali sokovi i smoothieji se rade sa hrana , što znači da imaju dovoljno kalorija da se brzo postignu.

    Povezane priče

    “Čitava ideja koja stoji iza navodnih blagodati promicanja zdravlja zapravo je post (tj. nula kalorija ili unos energije) “, kaže Boules. '[Ako] konzumirate nešto kalorično tijekom' sati posta 'u obliku zaslađenih napitaka, sokova ili smoothieja, ne postite.'

    Zapamtite, čitav koncept isprekidanog posta oslanja se na dugotrajno, neprekidno razdoblje ne konzumiranja bilo koji kalorija (u suprotnom, vaše tijelo neće prijeći u stanje gladi potrebno za pad razine inzulina i sagorijevanje masti).

    Većina se ljudi odlučuje za dijetu 16: 8 - posti se 16 sati dnevno i jede se tijekom 8-satnog prozora - iako od danas nije potpuno jasno je li 16 sati isprekidanog posta magija broj sati posta kako biste vidjeli rezultate gubitka kilograma. Ali, to je razumno pravilo koje treba slijediti dok znanost ne otkrije više o IF. (Studija iz 2016. zapravo predložio 18-satni post za maksimalan gubitak kilograma - ali veličina uzorka je bila malen, samo 11 ljudi.)

    Mogu li jesti * bilo što * tijekom svog posta?

    Nažalost, Boules kaže da konzumiranje kalorija koje vaše tijelo može pretvoriti u energiju za gorivo znači da više ne postite. Razdoblje.

    Povezana priča

    Pa što limenka ti žvačeš? Pa, nije pretjerano uzbudljivo, ali slobodno posegnite za nekimaguma bez šećeraili tvrdi bombon sa šećernim alkoholima ili ne-hranjivim zaslađivačima poput ksilitola, za koji Boules kaže da ne utječu na unos kalorija ili glukozu u krvi na način na koji to utječe obični šećer, pa nećete prekidati post. (Ali umjetne vrste mogu uzrokovati nekenadimanjeili blagi GI poremećaj, FYI).

    Ali ako utvrdite da stebijesna glad čudovištedok radite isprekidan post ili jednostavno potpuno jadan, u redu je prekinuti i pokušati nešto drugo - post sigurno jest nije za svakoga . 'Ako ste istinski fizički i emocionalno nahranjeni i zadovoljni [dok] ograničavate hranu na određeni broj sati dnevno, učinite li', kaže Boules. 'Ako niste, samo shvatite da to nije potrebno za postizanje vašeg cilja dobrog zdravlja.'